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oct 2007

Taxi Lic. 5399

Limpieza: Happy
Confort: SadSad
Musica: :x(x(x(
Conversacion: SadSad
Trayecto: Happy
Velocidad: x(x(x(

Observaciones: Pues eso... que este taxista es una especie de maniaco al volante, no para de pitar en los atascos y exteriorizar su descontento llegando a hacerte sentir muy incomodo, como ejemplo: en un pequeño choque que tiene en uno de los atascos que atravesamos mientras circula por el centro de Barcelona, no solo increpa al coche con el que ha chocado sino que se escabulle de cualquier responsabilidad dando un aceleron. Respecto al resto de la conversacion mas bien la dejamos a parte ya que incluso haciendo gala de mi cara mas idiferente el taxista insiste en que le de la razon en temas que ni conozco ni comparto. En definitiva no recomiento los treayectos en este taxi a menos que se busquen otro tipo de emociones.
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Taxi Lic. 4209

Limpieza: Happy
Confort: Happy
Musica: Happy
Conversacion: Happy
Trayecto: Happy
Velocidad: Happy

Observaciones: El taxista es un señor correcto que propone ruta y alternativas, de conduccion normal y conversacion escueta pero correcta, pero el taxi, aunque limpio, es antiguo, con esas tapicerias tipicas de taxi de mas de 10 años de tela, en la que uno no sabe cuantos pasajeros habra llevado ese hombre, pero seguro que muchiiiiisimos. En la radio una tertulia entre politica y de tema general con un ligero tinte conservador, que unque no era del todo de mi gusto hay que saber de los amigos a traves de los enemigos.
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Negro gotico!

Bueno... en si la cosa es sencilla. Consiste en proporcionarme una web o la direccion de una foto, video o material multimedia que se encuentre colgado en internet en un servidor de acceso publico (no de pago, ni privado) en la que encuentre con facilidad a un chico o chica negro (eufemisticamente hablando "de color") vestido o caracterizado segun la tribu o moda urbana gotica. Tambien vale una ruta de busqueda precisa en un buscador tipo Google que de los mismos resultados.

El premio consiste en una ilustracion de pasta0126.com.

La fecha del cierre del concurso es el 22 de diciembre de 2007.

Suerte!!!
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Visiones epicureas de la vida moderna vol. 5

Hoy en dia la gastronomia mas alla de cumplir su mas basica funcion se ha convertido en un arte y es que el paladar con el tiempo se nos ha refinado, aunque no a todos por igual. Para centrar un poco la reflexion de hoy atacare directamente el tema por su nombre, a fin de no divagar en exceso.

"Si comemos caracoles, porque no comemos babosas, que ya estan peada."

Las babosas son parientes directos del caracol, pues aunque aparentemente carecen de concha, conservan una pequeña calcificacion a modo de caparazon interno. Observando que comemos todo tipo de animales sin deshuesar, como el pollo, o pescado, con espinas, no es de extrañar que pudieramos comer tambien babosas, pero el hecho de que a este animal se le haya dado tan despectivo nombre no hace mas que condicionarnos e imperdirnos su ingesta por una cuestion de repulsa socio-gastronomica.

Supongo que al primero al que se le ocurrio hacer un plato de caracoles no penso que años, o siglos, despues los escargots fueran uno de los platos mas caros de la cocina francesa.

Asi que si alguno sabe de recetas con babosas que me las haga llegar e intentare invitarle a degustarlas, o si conoce algun restaurante o region en qe se preparen platos que me lo indique para poder documentarme y realizar un recetario baboso.
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Pescado al horno

Pescado al horno, recomendacion de una de las pescaderas del Mercado de Vall d'Hebron.

Ingredientes (para 4 personas):

  • 1 Pescado grande o 1 pescado pequeño para cada comensal
  • 4 Patatas medianas
  • 2 Cebolla medianas
  • 2 Tomate maduros
  • Perejil
  • 1 Cabeza de ajos
  • Almendras (peladas, sin tostar)
  • Vino clarete (se recomienda vino blanco, pero he utilizado esta variedad riojana con resultados mas aromaticos y un poco menos acios que con el vino blanco)

Preparacion:

  1. Cortar las patatas en laminas no demasiado grueas y sofreirlas junto con 2 dientes de ajo laminados y el tomate cortado en octavos, hasta que la patata este medio tierna (asi adelantamos la cocion de la guarnicion para que el pescado no se reseque). Añadimos un vaso de vino a media coccion.
  2. Precalentar el horno hasta que tome maxima temperatura.
  3. Hacer una picada con ajo, almendras, perejil, sal y aceite.
  4. Disponer la guarnicion como lecho para la coccion en una bandeja apta para el horno, y colocar el pescado/os limpios y marcados sobre la guarnicion. Añadimos otro vaso de vino sobre el pescado y hechar la picada tambien sobre el pescado.
  5. Dejar el pescado en el horno entre 30 - 45 minutos vigiandolo y bañandolo con una cuchara en su propio jugo cada 10 - 12 minutos y verificar que no esta seco sino al punto.
  6. Retirar del horno, presentar y servir por raciones.

Sugerencias:

Si las raciones son grandes se puede hacer un primero de ensalada tibia de queso de cabra y terminar con un postre ligero.
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Diosesamor.es

ZZ52D7343D

Despues de casi un año de trabajo preparandonos para lo peor el dia final ha llegado. Hoy hemos empezado a trabajar para poder tener listo el sitio diosesamor.es y ofrecer un espacio diferente vajo una mirada cercana. Se que esto ultimo que he escrito no doce nada en absoluto, pero es que casi ninguno de los que estamos involucrados sabemos que va a suceder, solo tenemos una estructura de trabajo y demasiadas ideas que al final nos han llevado a empezar a trabajar en serio.
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Taxi Lic. 2307

Limpieza: HappyHappy
Confort: HappyHappy
Musica: HappyHappy
Conversacion: -
Trayecto: Happy
Velocidad: Happy

Observaciones: Este trayecto de media tarde podria haber sido una tortura, como sucede cuando coges un taxi en Barcelona a las 6 de la tarde despues de que los padres tomen la calle en busca de sus hijos que salen de los colegios y clases extraescolares, pero la diferencia esta en este caso en la radio, el taxista un señor entre joven y de mediana edad con el que se pacto la ruta de manera rapida y con sugerencias que facilitaron un trayecto mas simple y rapido. En la radio estaba sintonizada la RNE 1 con un programa bastante ameno y relajante de curiosidades y tertulias con un toque de humor que hizo la espera en los atascos mas liviana. Respecto a la conversacion y debido a que estuve escuchando el programa de radio no puedo emitir ningun voto.
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Moodle0126 v. 0.1

Como el titulo de este post indica el proyecto era montar, configurar y personalizar un servidor moodle con php y mysql de pruebas para poder familiarizarme con este sistema de archivos y poder posteriormente dar soporte a clientes que necesiten este tipo de herramientas en servidores propios o remotos.

moodle0126v01

... y este es el resultado.

(ninja)
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Taxi Lic. 10984

Limpieza: LaughLaughLaugh
Confort: LaughLaughLaugh
Musica: HappyHappy
Conversacion: Happy
Trayecto: HappyHappy
Velocidad: HappyHappy

Observaciones: Este ha sido un trayecto diferente. El taxista, un chico joven de unos 30 años, aseado y correcto, con un coche de gama media-alta muy limpio y con un olor agradable a desinfeccion, tenia una susurrante musica parecida a las de las peliculas ambientadas en un Nueva York otoñal de tintes romanticos, muy melodica y con bastante orquesta. Poco a poco fue subiendo el volumen hasta un nivel de musica ambiente muy relajante, por lo que empiezo a descubrir que es una cantante china de taiwan llamada Deng Li cantando temas romanticos traducidos al chino y temas propios. En resumen: un trayecto que parecia triste y soso por la lluvia se convirtio en un relajante desplazamiento.

(chino) zai jian
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Quien se fue a Sevilla...

Dice la frase popular:

"Quien se fue a Sevilla, perdio su silla."

Pero que sucede si eres sevillano o residente en Sevilla? Quizas diga que "El que vino a Sevilla, perdio su silla." O es que son inmunes a este dicho y solo disponen de "La lluvia en Sevilla es una maravilla".
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